Oven microwave atau microwave oven adalah alat dapur yang umum digunakan untuk menghangatkan makanan dengan cepat. Meskipun fungsi utamanya adalah menghangatkan makanan, microwave juga memiliki beberapa fungsi lain yang dapat membuatnya berguna dalam memasak dan mempersiapkan hidangan. Berikut adalah beberapa fungsi oven microwave selain untuk menghangatkan makanan:

1. **Memasak Makanan dari Awal:** Oven microwave dapat digunakan untuk memasak hidangan dari awal. Beberapa model microwave dilengkapi dengan berbagai pengaturan daya, timer, dan mode memasak yang memungkinkan Anda memasak berbagai jenis makanan, termasuk sayuran, ikan, daging, dan hidangan mi dengan cepat. Ini sangat berguna untuk mempersiapkan hidangan sehari-hari dalam waktu singkat.

2. **Mencairkan Bahan Makanan:** Microwave adalah alat yang baik untuk mencairkan bahan makanan yang beku, seperti daging, ikan, atau sayuran. Anda dapat menghindari proses pencairan yang lambat dengan menggunakan microwave.

3. **Mengukus Sayuran:** Anda dapat menggunakan microwave untuk mengukus sayuran dengan cepat dan mudah. Ini adalah cara yang efisien untuk memasak sayuran yang tetap renyah dan berwarna cerah.

4. **Membuat Popcorn:** Microwave adalah alat yang populer untuk membuat popcorn. Banyak microwave dilengkapi dengan pengaturan khusus untuk membuat popcorn dengan sempurna. Ini adalah pilihan yang cepat dan praktis untuk camilan.

5. **Mengeringkan Herba dan Bahan-Bahan Lain:** Anda dapat menggunakan microwave untuk mengeringkan herba, bumbu, atau bahan-bahan lain seperti bawang putih. Proses pengeringan dengan microwave bisa lebih cepat dibandingkan dengan pengeringan alami.

6. **Menghangatkan Cairan:** Selain makanan padat, microwave juga dapat digunakan untuk menghangatkan cairan seperti susu, air, atau sup dengan cepat. Ini sangat praktis untuk mempersiapkan minuman panas atau menciptakan hidangan berbasis cairan.

7. **Menghancurkan Bumbu:** Beberapa bumbu kering, seperti rempah-rempah atau biji-bijian, bisa dihancurkan dengan menggunakan microwave. Ini dapat mempercepat proses memasak dan meningkatkan rasa hidangan.

8. **Mencairkan Cokelat dan Mentega:** Microwave adalah alat yang efisien untuk mencairkan cokelat atau mentega yang digunakan dalam resep kue atau hidangan penutup.

Meskipun oven microwave memiliki berbagai fungsi yang berguna dalam memasak dan mempersiapkan makanan, penting untuk digunakan dengan hati-hati dan sesuai dengan panduan yang diberikan oleh produsen. Juga, perlu diingat bahwa tidak semua jenis makanan cocok untuk dimasak dalam microwave, dan beberapa bahan atau wadah mungkin tidak aman untuk digunakan dalam microwave. Oleh karena itu, selalu periksa petunjuk dan panduan penggunaan microwave Anda untuk memastikan keselamatan dan hasil yang optimal dalam memasak makanan.