Pernahkah kalian mendengar sebutan ikan lidah ? ikan yang mempunyai nama ilmiah cynoglossus lingua  termasuk flatfish didalam famili cynoglossus yang berbentuk sangat pipih dan mempunyai kedua mata dibagian sisi kiri tubuh mirip seperti ikan sebelah, ikan lidah merupakan salah satu jenis ikan yang hasil tangkapan yang melimpah loh, dengan ukuran ikan kecilnya dan biasa bisa diolah menjadi ikan asin sedangkan yang ukurannya sedang biasa bisa ditemukan dipenjual pasar sebagai lauk pauk, dan dengan ukuran ikan yang besar biasanya akan diekspor keluar negeri seperti cina, singapura, jepang karena banyak dicari oleh pedagang besar sebagai kebutuhan restoran mewah berbintang,

Ikan ini bisa mencapai ukuran tubuh sebesar 66cm walaupun kebanyakan berukuran setengahnya ataupun kurang, ikan ini banyak ditemukan dilautan tropis dan subtropis apalagi diperairan dangkal dan muara laut sebagian bisa ditemukan didasar laut dalam bahkan disungai. Ikan ini biasanya dikonsumsi oleh masyarakat indonesia, ikan ini berwarna merah kecoklatan disisi tubuh yang mempunyai mata, mempunyai tutup insang, sirip punggung, perut , ekor sampai sirip anus, tidak memiliki sirp dada, dinlet, scute, korselet, duri mata dan duri pelindung.

Kandungan ikan lidah
ikan ini memiliki banyak nutrisi dimana didalamnya terdapat protein, vitamin A, vitamin B kompleks, mengandung omega 3 , vitamin D, vitamin B2 , kalsium , zat besi , seng, magnesium dan kalium , ciri-ciri ikan ini mempunyai tubuh yang nonbilateral simetris, yang artinya jika dibelah melintang akan tampak adanya perbedaan antara sisi kira dan kanan,

Manfaat ikan lidah untuk kesehatan
1. mengandung omega 3
rambut dan kulit yang kusam hingga kering bisa disebabkan oleh program diet rendah lemak yang sedang dijalani atau kekurangan nutrisi penting dibutuhkan tubuh, ikan ini mengandung omega 3 sebgai lemak yang sehat baik untuk menutrisi dan menjaga kulit agar tetap sehat dan membuat rambut menjadi berkilau alami.

2. memperkuat kesuburan pria
dengan mengonsumsi ikan ini secara teratur busa membantu tubuh menjadi lebih segar dan memperkuat kualitas sperma terlebih lagi jika mengonsumsi ikan ini dibarengi  dengan makanan sehat lainnya seperti sayur, buah dan biji-bijian.

3. sebagai sumber vitamin
ikan ini mengandung vitamin B yang penting untuk membantu tubuh memelihara sel darah merah , meningkatkan metabolisme tubuh , menambah stamina, memperkuat kekebalan tubuh hingga membantu tubuh untuk memelihara kesehatan kulit.

4. mengurangi obesitas tubuh
manfaat ikan ini untuk masalah obesitas berasal dari kandungan omega 3 yang mampu untuk merangsang produksi hormon leptin yang bisa membantu metabolisme dalam tubuh , rendah kalori dan membantu pengaturan berat badan

Inilah beberapa manfaat yang didapat dengan mengonsumsi ikan lidah ini, dan masih banyak lagi.